Mark Adam Hyman (nacido el 22 de noviembre de 1959) es un médico y autor estadounidense. Es el fundador y director médico de The UltraWellness Center y fue columnista de The Huffington Post. Hyman fue un colaborador regular de Katie Couric Show hasta la cancelación del programa en 2013. Escribe un blog llamado The Doctor's Farmacy,  que examina muchos temas relacionados con la salud y el bienestar humanos. Es autor de varios libros sobre nutrición y longevidad, incluidos Food Fix, Eat Fat, Get Thin,y Joven para siempre. Hyman es un defensor de la medicina funcional, una forma controvertida de medicina alternativa. Es el presidente de la junta de asuntos clínicos del Instituto de Medicina Funcional. Fue editor en jefe y editor colaborador de Alternative Therapies in Health and Medicine , una revista revisada por pares. Hyman promueve una dieta llamada peganismo, que ha sido llamada una dieta de moda por algunos dietistas.